Содержание

Введение 3
1. Методологические и организационные вопросы учета и контроля материально-производственных запасов в современных условиях 5
1.1. Материально-производственные запасы и их роль в хозяйственной деятельности организации 5
1.2. Группировка материально-производственных запасов по основным классификационным признакам 8
1.3. Нормативно-правовое регулирование учета материально-производственных запасов 10
2. Анализ учета производственных запасов на ОАО «Вьюны» 12
2.1. Краткая характеристика предприятия 12
2.2. Состояние учета производственных запасов 13
2.2.1 Первичный учет производственных запасов 13
2.2.2. Организация складского хозяйства 25
2.2.3. Синтетический и аналитический учет производственных запасов 27
2.2.4. Оценка производственных запасов 42
2.2.5. Инвентаризация производственных запасов 44
3. Совершенствование учета производственных запасов 47
Заключение 52
Список литературы 53


Введение

В условиях рыночной экономики цель любого коммерческого предприятия направлена на извлечение максимально возможной прибыли от финансово-хозяйственной деятельности, чему препятствуют необходимые затраты для осуществления этой деятельности. Основной удельный вес в затратах коммерческого предприятия занимают материально-производственные затраты, без которых немыслима деятельность хозяйствующего субъекта.
Переход к рыночной экономике требует от предприятия повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, активизации предпринимательства и т.д. Важная роль в реализации этой задачи отводится правильной постановке бухгалтерского учета материально-производственных запасов, что позволяет осуществлять контроль за их сохранностью и рациональным использованием, что в свою очередь, позволяет воздействовать на размер получаемой прибыли. Таким образом, от эффективного управления материально-производственными запасами зависит, в конечном итоге доходность коммерческой организации, что, в свою очередь, обусловливает актуальность темы данной работы.
В настоящее время создание материально-производственных запасов остается актуальной для всех предприятий России. Обеспечение предприятия запасами влияет на финансовое состояние и положительно сказывается на его репутацию, среди конкурентов и потребителей работ и услуг предприятия.
Запасы относятся к числу объектов, требующих больших капиталовложений, и поэтому представляет собой один из факторов, определяющих политику предприятия и воздействующих на уровень обслуживания в целом. Они представляют собой один из важнейших факторов обеспечения постоянства и непрерывности воспроизводства.
Каждое предприятия, осуществляющее хозяйственную деятельность должно иметь материально-производственные запасы, которые обеспечивают бесперебойный процесс производства (оказания услуг). Материально-производственные запасы – это комплексная группа оборотных средств, включающая сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, топливо, тару, запасные части, а также товары.
Материально-производственные запасы – это предметы труда , потребляемые в одном производственном цикле, полностью переносящие свою стоимость на вновь создаваемый продукт. Производственные запасы относятся к оборотным средствам.
Хозяйствующие субъекты потребляют огромное количество материальных ресурсов, различных по видам, маркам, сортам и размерам. Основными задачами бухгалтерского учета материально-производственных запасов являются:
- контроль за сохранностью материальных ценностей в местах их хранения и на всех степенях обработки;
- правильное и своевременное документирование всех операций по движению материальных ценностей;
- выявление и отражение затрат, связанных с их заготовлением;
- расчет фактической себестоимости израсходованных материалов и их остатков по местах хранения и статьям баланса;
- систематический контроль за соблюдением установленных норм запасов, выявление излишних и неиспользуемых материалов и их реализация;
- своевременное осуществление расчетов с поставщиками материалов, контроль за материально-производственными запасами, находящимися в пути и другие задачи, направленные на учет, контроль и сохранением материально-производственных запасов.
Всестороннее изучение и правильное понимание сущности материально – производственных запасов, их значения и роль в экономике предприятий и объединений, стоит в ряду важнейших проблем по их рациональному использованию задач по совершенствованию материально – технического снабжения. Перечисленные аспекты обусловили актуальность темы данной работы, откуда вытекает цель исследования – изучение организации учета материально-производственных запасов в коммерческой деятельности. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть методологические и организационные вопросы учета и контроля материально-производственных запасов;
- изучить нормативно-правовое регулирование учета материально-производственных запасов;
- изучить учет материально-производственных запасов в ОАО «Вьюны»;
- определить роль учета материально-производственных запасов в обеспечении их сохранности и контроля за рациональным и экономным использованием.

1. Методологические и организационные вопросы учета и контроля материально-производственных запасов в современных условиях

1.1. Материально-производственные запасы и их роль в хозяйственной деятельности организации

Материально-производственные запасы – это различные вещественные элементы, используемые в качестве предметов труда в производственном процессе.
Производственные запасы, являясь предметами труда, обеспечивают вместе со средствами труда и рабочей силой производственный процесс организации, в котором они используются однократно. Их себестоимость полностью переносится на вновь созданный продукт, составляя при этом довольно высокий удельный вес.
Наличие запасов — обязательное условие обеспечения нор¬мального функционирования производственного предприятия. В са¬мом общем, понимании запасы служат для того, чтобы ослабить зависимость между поставщиками и производителями (производ¬ственные запасы материально-технических ресурсов), производи¬телями и потребителями (запасы готовой продукции). Наличие запасов у предприятия позволяет ему обеспечивать производство материально-техническими ресурсами оптимальными по размеру партиями.
Производственные запасы с точки зрения аккумулирования средств предприятия являются одной из самых значимых состав¬ляющих оборотных фондов предприятия. Они могут состоять из запасов сырья, материалов, комплектующих и т.п. на производ¬ственных предприятиях, а также могут быть представлены в виде запасов различных товаров, если эти товары формируются на ка¬ком-либо торговом предприятии. В отличие от торговых предпри¬ятий запасы готовой продукции на производственных предприя¬тиях формируются для обеспечения функционирования сферы об¬ращения и таким образом относятся к фондам обращения.
На производственных предприятиях основные затраты по фор¬мированию запасов связаны с приобретением сырья и материа¬лов. Для большинства предприятий издержки на материалы составляют наиболее важную статью издержек, как правило, они зависят от объемов производства и реализации продукции и от¬носятся к чистым переменным (пропорциональным) издержкам. Вместе с тем, более низкие закупочные цены на большие партий материалов могут привести к тому, что издержки будут возрастать медленнее, чем объемы производства, за счет оптовых скидок (дегрессивный тип издержек).
На любом предприятии ведется постоянная работа по плани¬рованию обеспечения производства всеми видами материально-технических ресурсов, которая преследует своей целью: сокраще¬ние простоев оборудования и рабочей силы; повышение равно¬мерности работ и сокращение непроизводительных расходов; по¬вышение производительности труда; снижение общих издержек производства и повышение эффективности функционирования предприятия.
Планирование потребности предприятия в материальных ре¬сурсах опирается:
на производственную программу, которая должна быть тесно увязана с прогнозируемыми объемами реализации продукции;
нормы и нормативы расхода сырья, материалов, полуфабри¬катов, топлива, комплектующих изделий, инструмента;
мероприятия по повышению эффективности производства в части экономии материальных ресурсов;
планы по капитальному строительству на предприятии; мониторинг цен на все потребляемые виды материальных ре¬сурсов.
Потребность предприятия в материальных ресурсах определя¬ется в натуральном и денежном выражении и предполагает:
определение общей потребности в материалах на производство продукции и хозяйственно-эксплуатационные нужды на плано¬вый период;
определение объемов поставок материальных ресурсов со сто¬роны и суммы затрат на их заготовку, в том числе определение оптимальных объемов поставки ресурсов на предприятие;
установление сроков и источников покрытия потребности в материальных ресурсах;
создание необходимых условий для хранения и поставки мате¬риальных ресурсов.
Формирование запасов материальных ресурсов на предприя¬тии опирается на их годовую потребность и жестко увязывается с финансовым планом, так как прирост или уменьшение оборот ных средств зависит от изменения запасов материалов и влияет на финансовое состояние предприятия.
Расчет годовой потребности в материальных ресурсах {Пм) по каждому виду ведется исходя из норм расхода данного вида ре¬сурса и объемов выпуска продукции в натуральных измерителях, например килограмм, метр, литр и т.п.
Пм = q х N
где q — планируемый объем выпуска продукции;
N — норма расхода материала.
В стоимостных показателях
Пм = q х N х р ,
где р — оптовая цена материала.
Потребность предприятия в запасах материальных ресурсов яв¬ляется составной частью годовой потребности.
В зависимости от назначения производственные запасы можно разделить на текущий и страховой (гарантийный) запасы.
Текущий запас — запас, предназначенный для бесперебойно¬го обеспечения производства в период между двумя очередными поставками. Величину текущего запаса (Зтек) можно определить:
3тек = 3пр + 3 под ,
где Зпр — производственный запас;
Зпод — подготовительный запас.
Производственный запас — запас, необходимый для нормаль¬ного осуществления производственного процесса.
Подготовительный запас — запас, необходимый на время под¬готовки прибывающих на предприятие материалов к производст¬венному потреблению.
Страховой запас — запас, который вводится для удовлетворе¬ния непредсказуемого увеличения спроса и предназначен для бес¬перебойного обеспечения производства материалами при откло¬нении от принятых интервалов поставки (Зстр).
Зстр = Псут х ∆t
где Псут — среднесуточная потребность в материалах;
∆t - среднее число дней отклонений от плановой поставки.
В целом величина производственного запаса зависит от нормы запаса, определяемой как среднее значение для планового пе¬риода.
Для целей планирования и для осуществления управления про¬изводственными запасами выделяют: максимальный запас (3;шх) и средний запас (3ср ).
Величина среднего запаса материальных ресурсов используется при определении нормативов оборотных средств предприятия.
Среди всего многообразия систем по управлению запасами мож¬но выделить две основные:
а) система с фиксированным размером заказа;
б) система с фиксированным интервалом времени между зака¬зами.
Если соблюдаются идеальные условия потребления и поста¬вок, т.е. мгновенное пополнение запасов (с нулевым временем исполнения заказа) и их потребление с постоянной скоростью, то обе указанные системы абсолютно одинаковы.

1.2. Группировка материально-производственных запасов по основным классификационным признакам

Общепринятой является группировка материально-производ¬ственных запасов для правильной организации синтетического и аналитического учета по назначению и роли в процессе произ¬водства и по техническим действиям.
В зависимости от назначения и роли в процессе производства различаются следующие группы материально-производственных запасов: материалы, покупные полуфабрикаты, топливо, тара и тарные материалы, запасные части, прочие материалы.
Указанную классификацию производственных запасов используют для построения синтетического и аналитического учета с целью получения информации об остатках, поступлении и расходе сырья и материалов в производственно - эксплуатационной деятельности.
Для учета материально - производственных запасов применяют следующие синтетические счета:
10 "Материалы";
11 "Животные на выращивании и откорме";
15 "Заготовление и приобретение материальных ценностей";
16 "Отклонение в стоимости материальных ценностей";
41 "Товары";
43 "Готовая продукция";
забалансовые счета:
002 "Товарно - материальные ценности, принятые на ответственное хранение";
003 "Материалы, принятые в переработку";
004 "Товары, принятые на комиссию".
К счету 10 "Материалы" могут быть открыты следующие субсчета:
10-1 "Сырье и материалы";
10-2 "Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, конструкции и детали";
10-3 "Топливо";
10-4 "Тара и тарные материалы";
10-5 "Запасные части";
10-6 "Прочие материалы";
10-7 "Материалы, переданные в переработку на сторону";
10-8 "Строительные материалы";
10-9 "Инвентарь и хозяйственные принадлежности" и др.
На малых предприятиях все производственные запасы можно учитывать на одном синтетическом счете 10 "Материалы" без открытия субсчетов.
Внутри каждой из перечисленных групп материальные ценности подразделяются на виды, сорта, марки, типоразмеры. Каждому наименованию, сорту, размеру присваивают числовое обозначение (номенклатурный номер) и записывают его в специальный документ, который называют номенклатурой - ценником. В номенклатуре - ценнике указывают также учетную цену и единицу измерения материалов.
На основе классификации для упрощения учетного процесса разрабатывается номенклатура-ценник. Каждому наименованию материалов присваивается свой номенклатурный номер, под ко¬торым он вносится в номенклатуру-ценник.
По техническим свойствам материально-производственные запасы делятся на:
— оборудование к установке учитываемое в составе материаль¬но-производственных запасов в организациях. К нему отно¬сится технологическое, энергетическое и производственное оборудование и комплекты его запасных частей, требующее монтажа и предназначенное для установки в строящихся или реконструируемых объектах. Такое оборудование вводится в действие только после сборки его частей и прикрепления к фундаменту или опорам, к полу, междуэтажным перекрыти¬ям и прочим несущим конструкциям зданий и сооружений.
— материалы, используемые непосредственно в процессе произ¬водства и выполнении работ;
— конструкции и детали, а также другие материальные ценно¬сти, необходимые для производства;
— готовые комплектующие изделия, которые требуют затрат по их обработке или сборке. Используются такие изделия для комплектования выпускаемой продукции и выполнении работ;
- специальное оборудование, инструменты, приспособления и другие приборы, приобретаемые для проведения работ;
- инвентарь, инструменты, хозяйственные принадлежности и другие средства труда.

1.3. Нормативно-правовое регулирование учета материально-производственных запасов

Основными нормативными актами, регулирующими порядок ве¬дения бухгалтерского и налогового учета МПЗ, являются:
- Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности, утвержденное Приказом Минфина России от 29 июля 1998 г. № 34н (в ред. Приказа Минфина России от 24 марта 2000 г. №31н);
- Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-про¬изводственных запасов» ПБУ 5/01, утвержденного Приказом Минфина России от 9 июня 2001 г. № 44н;
- Методические указания Минфина России по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов, утвержденные Приказом Минфина РФ от 28 декабря 2001 г. № 119н;
- Методические указания по бухгалтерскому учету специально¬го инструмента, специальных приспособлений, специального оборудования и специальной одежды, утвержденные Прика¬зом Минфина РФ от 26 декабря 2002 г. № 135н;
- Положение по бухгалтерскому учету «Учет активов и обяза¬тельств, стоимость которых выражена в иностранной валюте» ПБУ 3/2000, утвержденное Приказом Минфина РФ от 10 января 2000 г. № 2н.
- Приказ МНС России от 10 декабря 2002 г. № БГ-3-22/706 «Об утверждении Методических рекомендаций по применению главы 26.2 «Упрощенная система налогообложения» НК РФ»:
- Приказ от 28 октября 2002 г. № БГ-3-22/606 «Об утверждении форм книги учета доходов и расходов организаций и индиви¬дуальных предпринимателей», применяющих упрощенную систему налогообложения, и Порядок отражения хозяйствен¬ных операций в книге учета доходов и расходов организаций и индивидуальных предпринимателей, применяющих упрощен¬ную систему налогообложения»;
- Приказ МНС РФ от 19 сентября 2002 г. № ВГ-3-22/495 «Об ут¬верждении форм документов для применения упрощенной си¬стемы налогообложения» (носит рекомендательный характер)
Кроме того, необходимо использовать (в части, не противореча-i названным документам) следующие инструкции:
- Основные положения по учету материалов на предприятиях и стройках (приложение к Письму Минфина СССР от 30 апреля 1974 г. №103);
- Инструкцию по бухгалтерскому учету лома и отходов черных и цветных металлов в производственных объединениях, предпри¬ятиях и организациях министерств и ведомств (утверждена Минфином СССР и ЦСУ СССР 25 декабря 1979 г.);
- Нормы расхода топлива и смазочных материалов на автомо¬бильном транспорте, утвержденные Минтрансом РФ 29.04.03 №РЗ 112194-0366-03;
- Инструкцию о порядке получения, расходования, учета и хра¬нения драгоценных металлов и драгоценных камней на пред¬приятиях, в учреждениях и организациях (утверждена Минфи¬ном России 4 августа 1992 г. № 67, в редакции Письма Минфи¬на России и Роскомдрагмета от 4 декабря 1995 г.);
- Инструкцию о порядке выдачи доверенности на получение то¬варно-материальных ценностей и отпуска их по доверенности (утверждена Минфином СССР 14. января 1967 г. № 17);
- Письмо Минфина России от 30 октября 1992 г. № 16-05/4 «О порядке отражения в бухгалтерском учете товарообменных операций или операций, осуществляемых на бартерной ос¬нове»;
- Методические указания по инвентаризации имущества и фи¬нансовых обязательств (утверждены Приказом Минфина Рос¬сии от 13 июня 1995 г. № 49);
- Методические рекомендации по учету и оформлению опера¬ций приема, хранения и отпуска товаров в организациях тор¬говли (утверждены Комитетом РФ по торговле 10 июля 1996 г. № 1-794/32-5);
- Правила комиссионной торговли непродовольственными то¬варами (утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.98 №55);
- Письмо Минфина России от 12 ноября 1996 г. № 96 «О порядке отражения в бухгалтерском учете отдельных операций, связан¬ных с налогом на добавленную стоимость и акцизами»;
- Постановление Госкомстата России от 5.01.2004 г. №1 «Об утверждении унифицированных форм первичной учет¬ной документации».


2. Анализ учета производственных запасов на ОАО «Вьюны»

2.1. Краткая характеристика предприятия

Площадь землепользования ОАО «Вьюны» на 31.12.2007 г. составляла 18492 га, в том числе сельскохозяйственные угодья 7828 га, из них пашни 4753 га. При этом неиспользованной остается земельная площадь в 11293 га, что составляет 61% от общей площади земли предприятия.
По природно-климатическому зонированию ОАО «Вьюны» находится в зоне лесостепи, которая характеризуется умеренным климатом. Это позволяет организации достаточно успешно вести сельскохозяйственную деятельность и получать стабильную ежегодную прибыль.
Предприятие работает в отрасли сельского хозяйства. Основное производственное направление предприятия – молочное. В структуре товарной продукции это основная отрасль животноводства составляет 74%. Растениеводство специализируется на производстве товарного зерна (в основном пшеницы) и кормов.
Таблица 2.1
Основные экономические показатели эффективности ОАО «Вьюны»
Показатель 2003 г.
2004 г. 2005 г. 2006 г. 2007 г.
Выручка, тыс. руб. 10117 11903 10965 14480 17481
Себестоимость, тыс. руб. 7042 9721 10450 10315 13753
Прибыль, тыс. руб. 3075 2182 515 4165 3728
Собственный капитал, тыс. руб. 12230 15024 15355 17122 21221
Коэффициент оборачиваемости капитала 0,83 0,79 0,71 0,85 0,82
Рентабельность продаж, % 30,3 18,3 4,7 28,8 21,3
Рентабельность производства, % 43,7 22,4 4,9 40,3 27,1


Анализируя экономическую эффективность деятельности ОАО «Вьюны» за последние пять лет, можно сказать, что в целом предприятие работает достаточно стабильно, ежегодно получает прибыль, хотя она и не всегда ежегодно повышается. Особенно значительное падение выручки, прибыли и рентабельности продаж и производства наблюдалось в 2005 году. Себестоимость продукции была очень высокой. В 2006 году положение исправилось, и перечисленные показатели увеличились. Но, несмотря на то, что к 2007 году прибыль опять таки повысилась, показатели рентабельности уменьшились. В целом показатели рентабельности достаточно высоки (исключая данные 2005 года), что говорит о достаточно эффективной экономической деятельности организации. Рентабельность производства показывает, что предприятие ОАО «Вьюны» является достаточно конкурентоспособным, может окупить свои затраты. Этот показатель должен быть больше или равен 20 – 25%, что мы и наблюдаем у рассматриваемого предприятия. Основными направлениями по ее улучшению должны стать поиски путей снижения себестоимости продукции.

Скачать полную версию работы. Получить СМС код Выберите страну: Выберите страну Выберите оператора: Выберите оператора Отправьте сообщение на номер . Стоимость сообщения - . Через несколько секунд вы получите ответное СМС сообщение с кодом доступа. Обратите внимание на формат сообщения, на пробел между словами. Все буквы в сообщении латинские. В случае ошибки в сообщении, услуга считается оплаченной. Ошибка соединения с сервером. Пожалуйста, обновите вашу тарифную сетку!